집안마다 김장 준비로 마음이 분주해지는 늦가을이 시작되면서 지역마다 또는 담그는 사람마다 방법은 다르지만 한국인의 김치 사랑만큼은 똑같습니다. 10월 18일(금)부터 20일(일)까지 광주광역시청 광장 일원에서 '제31회 광주김치축제 '가 열린다. 전문가의 김치 담그기 노하우도 배우고 김장 재료도 저렴한 가격에 구입할 좋은 기회입니다. 광주 김치축제의 숙박 및 맛집 추천 정보 그리고 주차장 이용 안내 등도 알아보겠습니다.
1. 축제 일정
10월에 다시 돌아오는 역대급 규모의 2024 광주김치축제 일정이 확정되면서 기대감이 높아지고 있습니다. 10월 18일부터 딱 3일간 진행하는 우주최光 김치파티는 작년에 이어 올해도 다양한 행사 및 체험이 준비될 예정으로 기대감이 높아지고 있습니다.
2. 2024 광주김치축제 숙박 맛집 추천
광주김치축제는 광주광역시에서 열리는 대표적인 가을 축제로, 전남의 청정지역에서 생산된 배추, 무, 마늘 등 채소와 천일염, 멸치젓 등 다양한 재료를 사용하여 김치의 재료가 신선하고 풍부합니다. 축제 기간 동안 광주를 찾는 방문객들은 지역의 다양한 숙박 시설과 맛집을 통해 광주의 매력을 더욱 깊이 체험할 수 있습니다. 광주의 숙박지들은 편안한 휴식 공간을 제공하며, 현지의 풍성한 맛집에서는 신선한 재료를 활용한 전통 음식을 맛볼 수 있습니다. 축제와 함께하는 광주의 숙박과 맛집은 방문객들에게 잊지 못할 경험을 선사합니다.
3. 행사장 배치도 및 주차장 안내
광주광역시청 잔디광장일원에서 열리는 이번 김치축제는 김치에 담긴 우리 고유의 음식문화와 전통을 만나는 시민 체험의 장이며, 대한민국 김치 대표 축제 로 모두가 함께 즐기는 축제의 장으로 김치관련 생산자와 소비자간의 거래와 홍보도 함께 이루어지는 알짜베기 축제라고 할 수 있습니다. 아직 구체적인 행사장 안내는 나오지 않았고 축제 공식 웹사이트에서 확인할 수 있습니다.
가능하다면 기차나 버스를 이용하여 광주광역시청에 방문하는 것이 좋습니다. 주차 공간이 부족할 수 있으므로 대중교통을 이용하면 더 편리합니다. 주차 공간이 한정되어 있으므로, 행사 시작 전에 미리 도착하여 주차하는 것이 좋습니다. 30회때는 셔틀버스가 운영되었는데 아직 31회 축제관련 교통정보는 안 나와서 30회때 기준으로 알아보도록 하겠습니다.
광주김치축제에 가시면 주차는 먼저는 광주광역시청 주차장을 이용하시면 됩니다.
제30회 광주김치축제 셔틀버스는 광주광역시청-김대중컨벤션역 5번출구-상무시민공원(축제장)까지 셔틀버스를 순환 운영했었습니다. 배차시간이 15분으로 이용하기에 좋았다보니 이번에도 운영할것으로 생각이 됩니다.
4. 행사 안내
다양한 주요행사 가운데 제가 추천하는 행사는 광주김치 '스타셰프 푸드쇼'입니다. 김치가 김치이지 뭐 푸드쇼?라는 생각을 깨우칠 획기적인 기획입니다. 페라리 파브리지오, 정관스님, 최현석, 여경래, 신카이 미야코 드 광주김치에 대한 국내외 스타셰프 5인의 다양한 해석을 생생하게 경험할 수 있는 쿠킹 라이브쇼로 대통령상을 수상한 김치명인의 김치와 다국적 요리 스타일이 결합된 색다른 김치요리 레시피를 공개합니다.
1). 광주김치식탁 ‘천인의 밥상’
김치요리 메뉴와 함께 취향껏 골라먹는 김치편의점 등 김치를 베이스로 다채로운 미식경험이 연결되는 김치 식음광장에서 펼쳐지는 김치요리를 맛보면서 김치푸드쇼, 김치명인 클래스 등 다채로운 문화공연을 한 곳에서 즐길 수 있는 메인 무대와 결합된 복문화공간입니다.
- 일시 : 2024. 10. 18.(금) ~ 10. 20.(일) 10:00~20:00 / 상설운영
- 장소 : 광주광역시청 주무대 광장
2). 광주김치 '스타셰프 푸드쇼'
광주김치에 대한 국내외 스타셰프 5인의 다양한 해석을 생생하게 경험할 수 있는 쿠킹 라이브쇼로 진행이 됩니다. 대통령상을 수상한 김치명인의 김치와 다국적 요리 스타일이 결합된 색다른 김치요리 레시피 공개하며 김치가 요리의 하나라는 것을 다시한번 생각할 수 있는 시간입니다.
- 일시 : 2024. 10. 18.(금) ~ 10. 19.(토) / 금요일 2회, 토요일 1회
- 장소 : 광주광역시청 주무대
3). 김치명인 '푸드스테이지'
역대 광주김치명인의 대통령상 수상작품 김치담그기 시연을 통해 그 맛을 다시 한번 느낄 수 있습니다. 시연 종료 후 김치 및 어울림 음식 시식행사 (50인분)가 있으니 잊지 말고 함께 해 보면 좋을것 같습니다.
- 일시 : 2024. 10. 18.(금) ~ 10. 20.(일) / 총 4회
- 장소 : 광주광역시청 주무대
4). 오프닝쇼 '웰컴 김치파티'
김치를 사랑하는 한국인, 외국인, 외계인 누구나 참여하는 김치 코스튬 콘테스트입니다.
- 일시 : 2024. 10. 18.(금) 11:00
- 장소 : 광주광역시청 주무대